
Gazpacho s tigrastim kozicama na pari
Gazpacho s tigrastim kozicama na pari
Ova hladna španjolska juha je savršeno jelo.
Sastojci
2 crvene paprike, 1 krastavac, 1 luk, 2 režnja češnjaka, 600 ml povrtnog temeljca, 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 30 ml crvenog vinskog octa, 400 g oguljene rajčice, 2 male kriške bijelog kruha, sol, papar i bosiljak po želji, 12 tigrastih kozica