Mousse od limete s coulisom od maline

Mousse od limete s coulisom od maline

Mousse od limete s coulisom od maline

Reski coulis reže kroz slatkoću moussea od limete, tvoreći savršeno uravnotežen desert, koji također dobro izgleda. 

Sastojci

Mousse od limete 1 mahuna vanilije, 800 ml mlijeka, 1 limeta, 2 jaja, 6 žumanjka, 150 g šećera  

Coulis od maline 400 g smrznutih malina, 100 g šećera u prahu, 1 jušna žlica soka od limete

  •
    Čokoladna rolada

    Bogat desert prikladan za najprofinjenije večere.
  • Kruške u crnom vinu

    Dodajte i začine koji jelu daju predivnu toplinu i dubinu.